Uma história cheia de carinho e sabor

 A história de amor entre Carol Alexandre, chef e proprietária da I Love Cupcake, e os famosos bolinhos começou num cenário propício para um romance cheio de sabor: Nova Iorque!

Em 2006 Carol foi passar uma temporada na Big Apple e não resistiu aos cupcakes. Apaixonada e inspirada pelas possibilidades de criação que eles proporcionavam, se aperfeiçoou em técnicas de produção dos bolinhos e os trouxe para Vitória.

“Ao voltar de lá com as malas cheias – literalmente! – de idéias e adereços fofos para cupcakes, não tive dúvida. Tudo indicava que o próximo passo seria abrir uma bakery”, lembra Carol.

Com essa determinação, o resultado não poderia ser outro: em agosto de 2010, Carol inaugurou sua primeira loja em Vitória, a primeira especializada em cupcakes e brigadeiros gourmet do Estado! O tempo foi passando e o time de apaixonados pelas delícias da I Love Cupcake foi crescendo.

Em menos de um ano depois da inauguração da primeira loja, já precisavam de espaço para crescer. Em abril de 2011, foi inaugurado o quiosque da loja no Shopping Vitória, e o time continua crescendo!

“O cuidado e o amor que temos com nossos produtos nos trazem retornos positivos, e isso é o que nos deixa felizes todos os dias”, comemora Carol.

Você está convidado a conhecer a I Love Cupcake. Você também vai se apaixonar!